ビタミンB2とは何ですか？

リボフラビンとしても知られるビタミンB2は、水溶性ビタミンであり、ビタミンB複合体のメンバーです。それは人体で多くの重要な生理学的役割を果たしており、通常の生活活動を維持するために不可欠です。ビタミンB2は、わずかな臭いとわずかに苦い味を持つ黄色からオレンジ色の結晶粉です。アルカリ溶液と塩化ナトリウム溶液に容易に溶解し、水にわずかに溶け、エタノールにわずかに溶け、エーテルとクロロホルムに不溶性です。水溶液は黄緑色であり、飽和水溶液は中性です。それは良好な熱と酸耐性を持っていますが、それはアルカリ溶液または紫外線で簡単に破壊され、還元剤にも不安定です。人体におけるビタミンB2の貯蔵能力は限られているため、毎日食事を通して補充する必要があります。ビタミンB2が豊富な食品には、牛乳、卵、緑の野菜などが含まれます。その中には、動物性食品中のビタミンB2の含有量が比較的高くなっています。当社のビタミンB2は、緑色の性質から抽出され、毎日の食事のためのヘルスケア材料およびサプリメントとして使用できます。

関数：

1. エネルギー代謝：ビタミンB2は、人体のグルコース、脂肪、タンパク質の代謝に関与し、それを人間のエネルギーの形に変換し、身体の正常な生理学的機能と活力を維持するのに役立ちます。
2. 抗酸化原料：ビタミンB2は、フリーラジカルの産生を中和し、細胞や組織への酸化ストレスの損傷を減らし、細胞構造と機能の完全性を維持できる重要な抗酸化物質です。
3. ビジョンの健康を促進する：ビタミンB2は、目の健康を維持する上で重要な役割を果たします。これは、網膜における重要な感光性色素成分であり、暗視を強化し、眼の疲労、乾燥、うっ血などの問題を予防および軽減できます。
4. 皮膚の健康を維持する：ビタミンB2は、皮膚の健康を維持し、皮膚細胞の代謝に関与し、皮膚組織の修復と再生を促進し、乾燥、炎症、皮膚亀裂などのさまざまな皮膚の問題を緩和します。
5. サポート神経系機能：ビタミンB2は、さまざまな神経伝達物質の産生の合成と調節に関与し、神経系の正常な機能に重要な役割を果たし、神経伝導と感情的安定性の健全な状態を維持するのに役立ちます。

応用：

1. 食品添加物：穀物製品（小麦粉、米など）、乳製品、乳児食品、栄養補助食品に加えて、食品の栄養価を改善し、ビタミンB2欠乏によって引き起こされる疾患を予防することができます。
2. 食品着色剤：ビタミンB2は明るい黄色の色で、食品着色剤の分野の場所になります。キャンディー、ケーキ、飲み物、その他の食品の生産では、ビタミンB2を適度に追加することで、食物に魅力的な色を与えるだけでなく、合成色素を置き換える天然色素としても機能し、消費者の健康食品の追求を満足させます。
3. 医薬品原材料：非常に安全で、角角遅木炎、唇のひび割れ、光沢炎、その他の疾患の治療に使用できます。