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果物と野菜の抽出物は機能によって分類されていますか?

野菜の果物と野菜の抽出物は、果物や野菜から抽出された植物の有効成分であり、食品、栄養補助食品、製薬産業で使用できます。果物と野菜の抽出物は、次のカテゴリに分けることができます。

1.抗酸化フルーツと野菜抽出物:抗酸化物質の果物と野菜抽出物には、主にビタミンC、ビタミンE、カロテノイドなどが含まれています。フリーラジカルによる損傷に効果的に抵抗し、老化、抗がん、抗炎症剤の遅延に健康効果があります。
2.抗菌果実と野菜抽出物:抗菌果実と野菜抽出物には、ルチン、クエン酸、アスコルビン酸などのさまざまな活性成分が含まれています。細菌の成長を阻害し、細菌感染を効果的に防ぐことができます。
3.抗ウイルス果実と野菜抽出物:抗ウイルス果実と植物抽出物には、ウイルスやウイルスの複製を効果的に阻害できる抗ウイルスタンパク質、抗ウイルスペプチドなど、さまざまな抗ウイルス成分が含まれています。ウイルス感染を効果的に防御します。
4.脂質低下の果物と野菜の抽出物:脂質低下の果物と野菜の抽出物には、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルなどのさまざまな有効成分が含まれています。血液コレステロールやトリグリセリドを効果的に低下させることができます。病気。


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