アーティチョーク、生inger、ローズマリー...天然のハーブはコレステロールにどのように影響しますか？

人体のコレステロールの20％から30％が摂取されており、一部は内因性コレステロールであり、これは人体自身の肝臓や他の組織によって合成されます。肝臓によって生成されたコレステロールは、脂肪とタンパク質で構成される丸い粒子によって細胞内と外に運ばれます。これらのコレステロール輸送タンパク質はリポタンパク質と呼ばれ、低密度と高密度の2つの形で存在します。低密度リポタンパク質（LDL）コレステロールは、動脈プラークの形成に影響を及ぼし、アテローム性動脈硬化症の主な原因の1つです。しばしば「悪いコレステロール」と呼ばれます。高密度リポタンパク質（HDL）コレステロールは「良好なコレステロール」と呼ばれます。低密度のリポタンパク質コレステロールを動脈から肝臓に戻すことができ、そこで壊れて体から排泄されます。

標準範囲内では、「良好なコレステロール」は少し高くなる方が良いですが、高すぎることはできません。そうしないと、総コレステロールがそれに応じて高く、健康には良くありません。 「悪いコレステロール」指数は低くなるほど良いです。通常の値よりもはるかに低い場合、2つの問題を意味する場合があります。1つは重度の栄養失調であり、もう1つは合成機能障害（重度の肝疾患など）です。

しかし、年齢とともに、肝機能は低下し、コレステロールを代謝する能力に影響します。したがって、多くの人々はコレステロールの上昇のリスクがあります。

天然植物抽出物、コレステロールと戦うためのハーブ抽出物

アーティチョークは多年生のハーブです。その花の芽、茎、葉は、古代から薬と食物の両方として使用されてきました。それは、シナリン、クロロゲン酸、カフェ酸、シナリン酸などの大量の天然フラボノイドを含んでいます。多くの研究により、アーティチョーク抽出物は体内のコレステロールと内因性トリグリセリドを低下させることにより、体の脂質代謝プロセスに影響を与える可能性があります。

702人の患者におけるArtichoke Leaf Extract（ALE）とジュース抽出物の効果を調査した9つの無作為化プラセボ対照臨床試験のメタ分析が調査されました[2]。 Artichoke/Caryon Extractの補給は、総コレステロールおよびLDLコレステロールレベルを有意に減少させましたが、トリグリセリドまたはHDLコレステロールレベルのいずれにも影響はありませんでした。胆汁はコレステロールを排除する主な方法です。アーティチョーク抽出物は、胆汁分泌を促進することにより、ヒト肝臓と血清のコレステロール含有量を減らすことができます。同時に、多数の研究では、アーティチョーク抽出物が内因性コレステロールの合成に直接作用できることも示されています。

フェヌグリーク抽出物

フェヌグリークは、地中海の西海岸から生まれました。これまで、トルコ、モロッコ、アフリカ、中国、インド、ヨーロッパ、米国で広く使用されてきました。過去には、フェヌグリークは非常に一般的な野菜であり、インドでの料理でよく使用されているスパイスの1つでした。しかし、今日のフェヌグリークは並外れた価値があります。

研究では、フェヌグリーク抽出物は栄養価が高いだけでなく、血糖値とコレステロールにも特定の影響を与えることがわかっています。これは間違いなく「文明病」に苦しんでいる現代人にとって素晴らしいニュースです。 15のランダム化比較試験のメタ分析により、被験者のコレステロール値がフェヌグリークを摂取した後に大幅に改善されたことが示されました。同時に、多数の研究がその背後にあるメカニズムを明らかにし始めており、フェヌグリーク抽出物が低密度リポタンパク質受容体の発現をアップレギュレートできることを確認し、肝臓の脂質代謝を調節し、トリグリセリドと総コレステロール合成を低下させ、ステロロロールを低下させます死の受容体の発現を減らし、それにより脂肪合成を減少させることにより、調節要素結合タンパク質-1発現。

ローズマリー

ローズマリーは地中海沿岸の原産です。その葉は、さまざまな料理を味付けするためによく使用されます。それはユニークな香りとおいしい味を持ち、料理に無限の可能性と興奮を与えます。ただし、その役割はこれに限定されません。中国天然薬ジャーナルに掲載された研究レポートは、ローズマリーの石油エーテル抽出物がマウスの高脂血症とインスリン抵抗性を大幅に改善できることを発見しました[7]。

細胞レベルで、研究者は、ローズマリー石油エーテル抽出物が、ステロール調節タンパク質（SREBPS）の遺伝子レベルに有意な阻害効果があることを発見しました。 ACC2、SQLE、SCD-5、ACLYなどのSREBP-1CおよびSREBP2の下流の脂肪合成に関連するいくつかの遺伝子は、これらの遺伝子の発現レベルがダウンレギュレートされていることを示しています。研究者によって確立されたマウスの高脂肪動物モデルでは、石油エーテル抽出物を補充したマウスの肝臓におけるトリグリセリドとコレステロールのレベルが大幅に減少し、血清中のコレステロール、トリグリセリド、グルコースのレベルがすべて減少しました。同時に、石油エーテル抽出物もマウスのインスリン感受性を改善しました。

 ターメリック

ウコンは多くの人々にとっておなじみの植物の原料であるに違いありません。それは市場で真の新しいお気に入りです。インドでは、ターメリックには伝統医学としての使用の長い歴史があります。その主な有効成分であるクルクミンは、特に抗炎症の側面において、多数の現代の科学研究において優れた健康上の利点を示しています。それはますます多くの人々に求められており、市場の熱が増加しています。

同様に、食物添加物のクルクミンは、血液脂質を下げる上で明らかな利点もあります。血漿中のトリグリセリドを減らし、血小板凝集を阻害する可能性があります。阻害速度は35.4％に達する可能性があり（P <0.01）、高脂血症の生産と戦うことが期待されています。 2019年にHuazhong Huazhong科学技術大学のTongji医科大学によるメタ分析では、クルクミンの補給により、トリグリセリドが平均19.1 mg/dL、総コレステロールが平均11.4 mg/dL、LDLのトリグリセリドを減らすことができることがわかりました。コレステロールは平均9.83 mg/dL、HDLコレステロールを平均1.9 mg/dL増加させる