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共通の食物としてのシーバックソーンの葉の機能的な応用

January 16, 2025
中国は、世界で最も豊かなシーバックソーン資源を持つ国です。さまざまな起源や品種の海菌と内容の成分と内容は異なります。 Seabuckthornの果物は、中華人民共和国の薬局方にリストされている薬であり、薬用および食用の両方で国務評議会によって認められた資源です。したがって、果物の研究と利用は、すべての人の注意と注意を引き付け、より多くの飲み物、食品、健康製品、および果物から加工された薬も加工されています。ただし、シーバックソーンの葉の利用は、現時点ではあまり多くありません。

文献の報道によると、シーバックソーンの葉は、シーバックソーンの果物のように、非常に豊富な栄養素と生理学的に活性な物質、主にタンパク質、多糖類、有機酸、アルカロイド、フラボノイド、アミノ酸、カロテノイド、クロロフィル、トレース要素を含んでいます。

アミノ酸含有量は比較的豊富で、20種類以上のもので、その中で人体の必須アミノ酸の含有量は比較的高くなっています。アルギニンは、十二指腸潰瘍の治療に使用される肝com睡とヒスチジンの救助薬に使用されています。どちらもシーバックソーンの葉に見られます。

海のバックソーンの葉には、Fe、Mg、Ca、Zn、Mo、Kなど、人体が必要とする微量要素が含まれています。海のバックソーンの葉のマグネシウムと鉄の含有量は、毎日の果物や野菜よりもはるかに高くなっています。ほうれん草よりも低いカリウム含有量を除いて、他の果物や野菜に匹敵します。

 

Seabuckthorn

シーバックソーンの葉の利点

1。脂質調節効果

研究では、シーバックソーンの葉のフラボノイドは、イチョウのフラボノイドと同様の脂質調節効果があることが示されています。シーバックソーンの葉のフラボノイドは、水に容易に溶解し、高脂血症の予防と治療に使用できます。シーバックソーンの総フラボノイドは、冠動脈血流量の増加、心筋酸素消費の減少、血小板凝集の阻害、抗腫瘍、および免疫の調節の機能を持っています。

2。腸の保湿および下剤粉末

シーバックソーンの葉にはさまざまな生物活性物質が豊富にあり、その中にビタミンBにはアセチルコリンの合成を促進できる成分が含まれているため、通常の胃腸のper動と消化ジュース分泌を維持します。

3.がんを予防するために亜硝酸塩を排除します

ニトロソアミンは、これまで知られている最も強力な化学発がん物質の1つです。それらは、人間や動物の肝臓などの複数の臓器に悪性腫瘍を引き起こす可能性があります。亜硝酸塩は、人間の胃のニトロソアミンを合成するのに適しています。したがって、体内の亜硝酸塩を排除することは、がんを予防する効果的な方法です。実験により、亜硝酸塩上の5.0gの海菌と葉の抽出物の除去能力は、基本的に亜硝酸塩上の0.4mLアスコルビン酸の除去速度に等しいことが示されています。

4.老化を遅らせるためにフリーラジカルを除去します

研究により、海菌の葉の総フラボノイドは明らかなアンチエイジング効果があり、その作用のメカニズムは脳MAO-B活性の阻害、フリーラジカル反応の減少、体免疫機能の増強、核酸の改善に関連している可能性があることが示されています。代謝レベル。

5。去expectorant、抗緊張性、反喘息

実験により、海菌の葉の酢酸エチル抽出物には明らかなexpectorant、抗攻撃性、抗耐性効果があることが示されています。

6。抗菌成分

中国のシーバックソーンの葉のエタノール抽出物の総フラボノイドは、水抽出物よりも抗菌効果が大幅に優れており、6つの試験細菌に良好な阻害効果があります。そして、最も強い阻害効果を持つ亜種。

 

シーバックソーンの葉の適用

1。シーバックソーンリーフオイル

研究では、液体二酸化液を使用してシーバックソーンの柔らかい枝や葉を抽出すると、海菌と葉の香りでオリーブ色の油性液体を生成できることが示されています。生物活性物質の中で、24%から45%がビタミンE、Pビタミン、ビタミンB、ビタミンC、コリン、有機酸です。

これらの生物活性物質の広範囲にわたる効果を考慮して、海菌の柔らかい枝と葉の液体二酸化炭素抽出物は、薬、スパイス、化粧品の生産にも広く使用できます。

2。シーバックソーンリーフティー

現在市場に出回っているシーバックソーンのリーフティーには、工芸品によって炒めたシーバックソーンリーフティー、涼しく乾燥した発酵したシーバックソーンの紅茶に直接広がっているシーバックソーングリーンリーフティー、紅茶や紅茶に似たシーバックソーンフーティーが含まれています。生産プロセス中に「王冠のようなアスペルギルス」コミュニティを故意に培っています。

一部はティーバッグになり、いくつかはティーバッグであり、いくつかはシーバックソーンの柔らかい枝と葉を直接絞って大麦の緑のジュースに似た飲み物を作ることによって作られています。

3。シーバックソーンリーフパウダー、シーバックソーン抹茶

春のシーバックソーンの葉は蒸し、保存のためにケーキティー(ボールティー)にします。消費前に、彼らは再び焼いたり乾燥したりするために火に置かれ、天然石の工場または機械で粉に粉砕されます。

実験では、お茶を飲むと、お茶を飲むよりも多くの栄養素を吸収できることが示されています。抹茶のボウルの栄養素は、30カップの普通の緑茶を超えているため、ほとんどすべての日本の茶道の先生は長生きしています。お茶を飲むことからお茶を食べることに変えることは、食習慣の改革であるだけでなく、ペースの速い現代生活に適応する必要性でもあります。現代社会では、ベーキングデザートなどで広く使用されている絶妙な食べ物を作るためにより使用されています。

4。シーバックソーンリーフエキス

シーバックソーンの葉の総フラボノイド含有量は、シーバックソーンフルーツの総含有量よりも高くなっています。フラボノイドは、医療開発において非常に重要な立場を占めています。その医学的価値は金よりもはるかに価値があります。フラボノイドの適用には、健康食品への適用、医薬品の開発、食品添加物への適用などが含まれます。植え付け基地の継続的な拡大により、シーバックソーンの葉は、初期および長期の経済発展の両方として良い市場の見通しを持っています。

私たちを苦しめます

著者:

Mr. Jianxin

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