闘う病気におけるプロバイオティクスの抗酸化活性の役割

細胞内の酸化促進抗酸化剤のバランスを破壊することにより、酸化ストレスと呼ばれる状態が生じ、宿主細胞のDNA、タンパク質、脂質に深刻な損傷を引き起こし、それにより宿主細胞の生存能力が損なわれます。酸化ストレスは、体内のフリーラジカルによって生じる悪影響であり、老化と病気の重要な要因と考えられています。

フリーラジカルは通常、人間の代謝中に生成されます。フリーラジカルは私たちの体に常に形成されています。抗酸化物質がなければ、酸化ストレスが発生します。長期にわたる酸化ストレスは、細胞に深刻な損傷を引き起こす可能性があり、時には細胞死に至ることさえあります。それらは、糖尿病、心臓病、癌、関節炎、脳卒中、呼吸器疾患、パーキンソン病、その他の炎症性疾患など、さまざまな慢性疾患に関連しています。ただし、フリーラジカルは、炎症、免疫応答、増殖など、健康にも不可欠です。免疫細胞は、フリーラジカルを使用して感染と戦うことができます。したがって、体内のフリーラジカルと抗酸化効果の産生は、一定のバランスを維持する必要があります。フリーラジカルと抗酸化物質と関連プロセスのバランスを維持することは、健康を維持するために必要です。

人体へのフリーラジカルの損傷は、実際には酸化プロセスです。したがって、フリーラジカルの損傷を減らすには、酸化防止から始めなければなりません。フリーラジカルの害を減らす方法は2つあります。1つは、内因性のフリーラジカル除去システムを使用して、体内の過剰なフリーラジカルを除去することです。もう1つは、外因性の抗酸化物質を探索して、フリーラジカルの人体への侵入をブロックすることです。

私たちの現在のライフスタイルと環境要因は、体内の過度のフリーラジカルにつながります。したがって、内因性抗酸化システムに依存することに加えて、フリーラジカルの害を人体への害を減らすためには、外因性の抗酸化物質を見つけて探索し、これらの物質を代用品として使用し、フリーラジカルと組み合わせてブロックする必要があります。フリーラジカルの攻撃と人体を害から保護します。

多数の研究により、食物源に加えて、さまざまなプロバイオティクスにも抗酸化活性があり、体内の反応性酸素の増加を防ぐことができることが示されています。

プロバイオティクスの抗酸化効果

最も一般的なプロバイオティクスには、さまざまな形のビフィドバクテリア、乳酸菌、腸球菌、連鎖球菌、バチルス、酵母が含まれます。免疫調節化合物を生成し、宿主免疫系を刺激し、ヒトの腸内細菌叢のバランスをとることができます。さらに、プロバイオティクスは、さまざまな種類のビタミンの合成と乳糖の分解を増加させることにより、消化、ミネラル吸収、代謝プロセスの改善に役立ちます。したがって、腸の生態系を保護し、安定させることができます。

プロバイオティクスの抗酸化活性と病気との戦いにおける彼らの役割

近年、プロバイオティクスの消費はますます一般的になり、プロバイオティクスの研究はホットな話題になっています。プロバイオティクスは、十分な量で摂取されたときに宿主の健康に有益な活性微生物です。一般的なものには、ラクトバシリ、ビフィドバクテリア、およびいくつかの酵母が含まれます。プロバイオティクスは、人間の腸微生物生態系の形成に重要な役割を果たします。現在、多くの研究が腸内細菌叢の調節に焦点を当てています。プロバイオティクスは、腸上皮細胞に結合し、細胞受容体を占有し、抗菌物質を産生し、病原性微生物の成長を共同で阻害することができます。さらに、プロバイオティクスは、さまざまなメカニズムを通じて、体液性免疫系と細胞免疫系を刺激する可能性があります。

抗酸化原料は、人間の健康に関するプロバイオティクスのもう1つの利点です。医薬品の原材料およびヘルスケア材料として使用できます。酸化ストレスは、心血管疾患、癌、肥満などの多くの異なる疾患の発生に関連しています。したがって、酸化促進と酸化防止のバランスを維持することは、健康に不可欠です。プロバイオティクスは、近年、効果的な抗酸化物質として注目を集めています。一部のプロバイオティクス株は、単独で補充したり、食物と組み合わせた場合に抗酸化効果をもたらし、酸化的損傷を減らすことができます。プロバイオティクスの抗酸化効果は、キレート金属イオンなどのメカニズム、独自の抗酸化代謝物を利用し、宿主抗酸化酵素の活性を調節し、宿主の抗酸化代謝物のレベルを増加させ、宿主シグナル伝達経路を調節するなどのメカニズムを介して発揮されます。酵素、および腸内植物の調節。

•プロバイオティクスは、NADPHを阻害し、内皮一酸化窒素合成酵素のリン酸化を促進し、シクロオキシゲナーゼ-2の発現を減らし、内皮機能を促進することにより、心血管の健康にプラスの影響を与えます。

•プロバイオティクスは、抗酸化酵素の作用を通じて活性酸素種の有害な影響を減らし、キレート特性を介してスーパーオキシドジスムターゼを阻害し、それにより腫瘍生物学の好ましい結果を得ることができます。