EGCGとは何ですか？

エピガロカテキン腹劇（EGCG）は、茶葉から分離されたカテキンモノマーであり、分子式C22H18O11を備えた茶抽出物です。緑茶ポリフェノールの主要成分として、EGCGはカテキンの中で最も高い含有量を持ち、緑茶の総重量の9％〜13％を占めています。それは緑茶活動の中核物質であるだけでなく、茶中の最も有望な特別な化学物質の1つでもあります。 EGCGは、通常99％を超える純度を持つ白色の粉末フェノール酸化合物であり、検出方法はHPLCです。 EGCGには安定した化学構造があり、非常に強力な抗酸化原料です。その抗酸化能力は、ビタミンCの抗酸化能力とビタミンEの25倍の倍の倍率100倍です。この強力な抗酸化能は、EGCGが癌や心臓病などの主要な疾患に密接に関連する損傷から細胞とDNAを保護することを可能にします。したがって、それは医薬品の原料および食品添加物として広く使用できます。

EGCGの影響は何ですか？

1. 抗腫瘍効果：EGCGは、がん細胞シグナル伝達を妨害し、発がん物質の活性を阻害することにより、抗腫瘍効果が重要であり、さまざまな癌を予防および治療する可能性があります。
2. 抗酸化および抗老化：フリーラジカルを除去し、細胞とDNAを酸化的損傷から保護し、老化プロセスを遅らせることができる抗酸化原料です。
3. 心血管保護：低密度のリポタンパク質（LDL）およびトリグリセリドレベルを低下させ、心血管疾患のリスクを減らし、心臓機能を改善し、心血管の健康を改善することができます。
4. 抗菌性および抗ウイルス性：抗菌成分と抗ウイルス活性を備えており、さまざまな細菌やウイルスの成長と繁殖を阻害し、免疫を高めることができます。
5. 抗炎症性および抗血栓性：EGCGは、炎症反応を阻害し、炎症性メディエーターの放出を減らし、血小板凝集と血栓症を阻害することにより、血管の健康を維持します。
6. 代謝疾患の改善：肥満や糖尿病などの代謝疾患の改善にプラスの効果があるため、減量抽出物でもあります。

アプリケーションは何ですか？

1. 食品添加物：EGCGは、天然の抗酸化物質として、食物の貯蔵寿命を延長し、食物の鮮度と栄養価を維持するために使用でき、食物の味を改善するための消臭剤としても使用できます。
2. 医薬品原材料：抗がん剤、心血管薬、抗菌薬などを作るために、またヒト免疫を高めるための健康食品への添加物として使用できます。
3. 化粧品材料：保湿、ホワイトニング、防止などの美しさの効果があります。スキンケア製品、化粧品、その他の毎日の化学製品を製造し、製品の品質を向上させ、消費者の美しさの追求に対応するために使用できます。
4. 医療資料：ヘルスケア製品の主要な要素として、人間の機能を調節し、体の抵抗を改善し、病気を予防し、健康を促進することができます。