大豆ペプチドとは何ですか？

植物抽出物大豆ペプチドは、大豆タンパク質に由来する機能的栄養成分です。大豆タンパク質は、高度な生体酵素加水分解技術を介して2〜10アミノ酸で構成される小分子ペプチドに分解されます。大豆ペプチドは、大豆タンパク質のアミノ酸組成を保持するだけでなく、消化率と吸収性能が向上し、多様な生理学的機能もあります。大豆ペプチドの分子構造により、優れた溶解度、流動性、安定性が得られ、さまざまな条件下で栄養価と生物活性を維持できます。私たちの大豆ペプチドには、ビーニーの臭いがなく、老化が容易ではなく、酸性条件下で沈殿せず、加熱すると凝固しず、水に容易に溶けます。さまざまな機能的な食品や健康食品を作るための理想的な原材料です。

1. 免疫力の向上：大豆ペプチドにはアルギニンとグルタミン酸が豊富で、胸腺の体積と健康を高め、免疫細胞の産生を促進し、したがって体の免疫を改善できます。
2. エネルギー代謝を促進する：交感神経を活性化し、茶色の脂肪組織の機能を活性化し、エネルギー代謝を促進し、体脂肪を効果的に減らし、骨格筋の体重を変化させない可能性があります。これは、減量と体型に理想的な選択肢です。
3. 血液脂質を調節する：血清コレステロールを下げ、腸内のコレステロールの再吸収を妨げ、体からの排泄を促進する可能性があり、心血管疾患を予防するのに役立ちます。
4. 改善された消化成分：小腸の構造を改善し、体の吸収と消化機能を改善し、消化不良やタンパク質吸収不良の人に特に適しています。
5. 骨の強度の向上：大豆ペプチドは、カルシウムやリンなどの物質の吸収を促進し、骨の強度を改善し、骨粗鬆症を予防することができます。
6. 抗酸化原料：大豆ペプチドは、フリーラジカルを除去する機能を持ち、酸化に抵抗し、老化を遅らせ、皮膚を若く保つことができます。

1. 食品添加物：大豆ペプチドは、飲み物、ヨーグルト、チーズ、酢、醤油、パンなど、食品加工業界で広く使用されています。
2. 医薬品原材料：大豆ペプチドには、対応する効果のある薬を生産するために使用できる、抗加熱ペプチド、コレステロール低下ペプチド、抗腫瘍ペプチドなど、さまざまな生物活性ペプチドが含まれています。
3. 医療材料：大豆ペプチドは、コレステロールの低下、心血管疾患の防止、血圧の低下、肥満の防止などの機能的な食物を生産するための健康食品成分として使用されます。
4. 動物飼料：大豆ペプチドは、飼料添加物として、動物による栄養素の消化と吸収を改善し、成長と発達を促進することができます。