OEMブランドレモンパウダー

レモンパウダーとは？

Food添加剤用のフルーツパウダーレモンパウダー

レモンパウダーは、レモンの乾燥したパウダーフォームのフルーツジュースパウダーで、通常、レモンのジュースと皮を乾燥させてこの柑橘類の濃縮形を作成することで作られています。食品添加剤業界では、レモンの強い味のために広く使用されており、可用性や保存の懸念のために新鮮なレモンを使用せずに柑橘類の風味を加えることを検討している人には人気のある選択肢です。

レモンフルーツから抽出された天然成分であるレモンエキスは、刺激的な酸味とさわやかな香りで人気があります。この抽出物には通常、レモンの皮からの芳香族成分と、ビタミンC、クエン酸、バイオフラボノイドなどの肉からの栄養素が含まれています。

レモンパウダーの重要な特性には、鮮やかなレモンフレーバーが含まれています。これは、タルトとわずかに甘いもので、明るい黄色です。また、さまざまな材料とよく溶け込むことができ、多くの料理の創造物で定番となっていることでも知られています。さらに、レモンパウダーには、ビタミンCや他の少量のミネラルやビタミンなどの必須栄養素が含まれており、その健康上の利点に貢献しています。

アプリケーションと機能

1.食品添加物：レモン抽出物は、レモンの自然な風味を高め、栄養価を向上させるために、フレーバーの飲み物、お菓子、ペストリー、調味料でよく使用されます。

2.抗酸化原料であるレモン抽出物は、肌の輝きを改善し、肌の弾力性を高めるのに役立つ化粧品および抗菌成分にも使用されます。

3.クリーニング製品の分野では、レモンエキスを追加すると、爽やかな香りと洗剤や細菌の効果が得られます。

仕様シート